投稿EI会议能否在暑假见刊取决于多个因素，包括投稿时间、会议的出版周期、审稿速度以及是否顺利通过审稿等。

虽然有案例表明，作者在暑假期间投稿，并在九月前成功见刊，但这并不意味着所有情况都能保证如此快速的发表流程。

一般而言，EI会议的录用过程可能在1-2个月内完成，但会议论文集的出版和EI检索可能需要额外的1-3个月，有时甚至更长。

因此，如果希望暑假期间投稿并在同暑假见刊，这通常不太现实，除非选择那些审稿和出版周期特别短的会议，并且一切流程都非常顺利。

通常，从投稿到见刊至少需要几个月的时间，所以最佳策略是尽早投稿，并考虑到论文的准备、审稿反馈的修改、会议召开及出版的整个周期。

对于急于发表成果以满足特定需求（如保研）的作者，选择快速出版的会议并及时跟进整个流程是关键。