如果您的论文已经被EI会议录用超过一年，但仍然无法在EI数据库中检索到，这可能涉及几个方面的原因和解决办法：

1.出版流程延迟：EI检索通常需要论文在出版社正式出版后进行。从提交电子版和印刷版到EI的初步审查，再到最终检索，整个过程可能需要时间。如果出版社的出版流程遭遇延误，比如编辑、校对、版面安排等环节，这可能导致检索的延迟。

2.出版社与EI的合作问题：某些出版社可能因为不符合EI的标准或有其他合作上的问题，导致论文即使被录用也无法被及时检索。确保您投稿的会议或期刊是与EI稳定合作的。

3.论文质量或格式问题：尽管被录用，如果论文在最终提交给EI时发现有质量问题或格式不符合要求，也可能影响检索。

4.EI数据库更新周期：EI数据库的更新并非实时，有时需要12个月甚至更长时间，因此需要耐心等待。

解决办法包括：

查询出版社状态：首先，应该联系出版社，询问论文的出版状态和EI检索的进度，确认是否已经提交给EI。

检查EI收录政策：确认会议或期刊是否属于EI稳定收录的范围，避免因出版社问题而影响检索。

耐心等待：考虑到数据库更新的周期，如果不是出版社或论文本身的问题，可能需要更多时间。

官方查询：可以直接访问EI的官方数据库或使用EI的检索服务，输入论文信息查看是否已入库。

必要时寻求帮助：如果确认所有流程无误，但问题仍未解决，可以考虑通过学术机构或第三方学术交流中心寻求帮助，了解是否有未公开的检索延迟原因。

请记得，保持与会议组织者或出版社的沟通，以获取最直接的更新和解决方案。